Confezione di castagnole al gusto limoncello

Dolce tipico di carnevale, sono frittelle morbide  realizzate con un impasto molto semplice, a base di farina, uova e zucchero, da cui si formano delle palline della grandezza di una castagna, da qui il nome Castagnole prima fritte in olio bollente e poi tuffate nello zucchero, a cui si puo’ aggiungere il gusto rhum, cioccolata o limoncello.